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2018年12月14日
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資格認証 サーティファイド(中級)試験

《1月神戸 / 2月東京》【試験のみ】『SCAJ サーティファイドスペシャルティコーヒーカッパー資格講座試験』のご案内※12/14更新

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2019/01/13 ~ 2019/02/16

SCAJテクニカルスタンダード委員会では、このたび「SCAJ サーティファイドスペシャルティコーヒーカッパー資格講座」を開催いたします。

SCAJの定義、評価基準に基づき、トップスペシャルティ・スペシャルティ・ハイコマーシャル・コマーシャルを明確に評価できること。また、カッピングフォームへの記載が正しくできていることを目的としています。

カッピングフォームが正しく記入でき、且つ適正な範囲内で正しく評価できる方に対し、サーティファイド・スペシャルティコーヒーカッパーの資格が授与されます。(ただし、この資格を取得するためにはSCAJのジュニアコーヒーカッパーの資格を有しSCAJテクニカルスタンダード委員会主催の中級カッピングセミナーを受講していなければなりません。)
※Jr.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。
お申込み時にJr.の資格をお持ちでない方は、Cer.のお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。

※こちらの資格講座は、講義部分がSCAJ中級カッピングセミナーと同一内容ですので、中級カッピングセミナーを受講することで
講義・実技部分をカバーすることになります。この講座では試験のみ行います。

開催会場
  • 2019年1月13日(日) 【 神戸会場: UCCコーヒーアカデミー神戸校 】 
    神戸市中央区港島中町7-7-7 (アクセス)
    【補足事項】
    ポートライナー「南公園駅」で下車、改札口と同じフロアに「UCC上島珈琲 神戸本社」につながる陸橋がございますので、
    そちらからご入館頂きますと、神戸本社2階の受付につながっております。 

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  • 2019年2月16日(土) 【 東京会場:ワタル株式会社 】 
    東京都港区西新橋2-11-9 ワタル株式会社1階会議室 (アクセス

※こちらのセミナーに関するお問い合わせは全てSCAJ事務局(TEL: 03-5400-5506)にお願い致します

スケジュール
16:00~   受付開始
16:10~   実技試験(ブラインドカッピング)
17:00    終了予定
受講資格
  1. SCAJコーヒーマイスター有資格者(有効な認定書を所持されている方)
  2. SCAJテクニカルスタンダード委員会主催の中級カッピングセミナーの受講終了している方  
    (同日に中級カッピングセミナーを受講される場合も含む)
    ※ただし、中級カッピングセミナー受講は抽選になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
  3. SCAJジュニアスペシャルティコーヒーカッパー有資格者ジュニアコーヒーカッパー

  ※上記3つの条件を満たしている方のみに受験資格があります

※Jr.コーヒーカッパーの試験結果は当日発表されず、約1か月以内に書面にてご案内しております。
お申込み時にJr.の資格をお持ちでない方は、Cer.のお申込みは受け付けておりませんのでご了承ください。

受験料
  • 【試験のみ受験】SCAJ会員                   11,000円(税込)
  • 【同日中級セミナーも受講する場合】   5,500円(税込)

  ※別途、別フォームより『中級カッピングセミナー』のお申込みも必要です
  ※当日中級セミナーと試験を同時受講する場合は、セミナー受講料(SCAJ会員16,500円)と合計で、
    SCAJ価格22,000円(税込)となります。

 ※非会員の方はコーヒーマイスターの有効な認定書を所持されていないことになりますので、
  こちらの試験は受験いただけません。

定 員  8名  ※先着順
試験内容 中級カッピングセミナーに基づくブラインドカッピング
受付期間 2018年11月27日(火) 午前10時~2018年12月11日(火) 午前10時
お申込み方法 下記フォームよりお申込みください
1月13日 (日) 【神戸会場】Cer.申込フォーム※12月21日(金)10時まで延長いたします(先着順受付)
2月16日 (土) 【東京会場】 Cer.申込フォーム ※満席
注意事項 持ち物(エプロン、筆記用具、カッピングスプーン)
お問合せ先 日本スペシャルティコーヒー協会 事務局
TEL 03-5400-5506  Email: info@scaj.org

※次回は3月3日神戸会場にて予定しております。(2019年1月HP掲載・募集予定)

※申込方法についての注意事項