ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ (JCRC) 2018 競技者募集

参加資格

  • 日本国籍をお持ちの方、若しくは2年以上の就業証明書類・査証または修学証明書類を所持している方
  • 1kg以上の焙煎機を所有してる方。また、業務焙煎経験1年以上の方(サンプル焙煎機は除く)
  • 競技参加の時点で18歳以上の方

※詳しくは、下記各種資料の 『ルール規約』 をご覧ください。

参加費用

日本スペシャルティコーヒー協会 会員 (会員企業従事者を含む) 29,000円
日本スペシャルティコーヒー協会 非会員 39,000円

※参加費には、予選課題生豆の5kgの代金を含みます

競技ルール

予選 決勝
競技内容
  • 事前配布された生豆を各自焙煎し、提出期限までに
    【100g×5袋】をSCAJ事務局宛にお送り下さい。
  • ダブルブラインドによるカッピング審査により、
    合計得点が高い上位6名の決勝進出者を選びます。
  • グリーングレーディング
  • 焙煎計画提出
  • 本釜焙煎後、シングルオリジンとブレンドを提出

(WCRCルールアンドレギュレーション(R&R)に準ずる)

使用豆  予選用課題生豆を事前に5kg配布いたします。  予選用課題豆  決勝用課題豆

競技スケジュール

会場 日程 参加人数
予選 非公開 予選大会では、競技者のカッピングは行いません。
また、会場見学も実施いたしません。予めご了承下さい。

予選 第1・第2グループ(総勢80名)から、
予選セミファイナルグループ上位20名を選出します。

予選 第1グループ
6月12日(火)
 40名(先着順)
予選 第2グループ
6月13日(水)
 40名(先着順)
セミファイナルグループ(上位20名) 、ファイナルグループ(上位10名)の順にて
カッピング審査を行い決勝進出者6名を決定いたします。
予選 セミファイナル
予選 ファイナル
6月14日(木)
決勝 東京 UCCコーヒーアカデミー東京校
《一般公開:8月29日(水)のみ 8:30~18:00(予定)》

東京都港区新橋6-1-11 Daiwa御成門ビル (アクセス)
8月28日(火)~30日(木) 予選上位6名

予選

予選は、上記内容にて実施します。
※詳しくは、下記各種資料の 『予選大会出場の皆様へ』 をご覧ください。

決勝

決勝進出者は、予選での上位6名とします。

表彰内容

優 勝 トロフィー、賞金10万円、副賞
※優勝者はWCE(ワールドコーヒーイベンツ)主催の「World Coffee Roasting Championship 2019」に、
日本代表としての出場権に加え、チャンピオンとサポーター1名の渡航費・現地宿泊費40万円枠が与えられます。
準優勝 トロフィー
第3位 トロフィー

各種資料

JCRC2018_予選大会出場の皆様へ (0409追記) ※4/9更新
JCRC2018_ルール規約 ※7/27up
※JCRC2018ルール規約の内容は、WCRC2017年度のルールを使用致します。

≪参考≫
JCRC2017_ルール規約    WCRC2017 RULES AND REGULATIONS

JCRC2018_スコアシート (Product Evaluation Scoresheet)
JCRC2018_スコアシート (OVERALLSCORESHEET)

JCRC2018_スコアシート (GreenGrading-ScoreSheet)
JCRC2018_スコアシート (RoastPlan-ScoreSheet)
※JCRC2018スコアシートは、WCRC2017年度のスコアシート(全4種)を使用致します。 ※7/27up

参加申込み

【受付期間】
2018年4月10日(火) 午前10時 ~ 4月17日(火) 10時
※先着順に受付いたします。受付期間に関わらず、各日定員に達し次第、受付を終了いたします。

【注意事項】

    1. 上記、受付期間以外のお申込は無効となります。
    2. 参加登録料の入金確認をもって登録完了とし、締切期日までに入金が確認されなかった場合はキャンセル扱いとします。
    3. 入金後のキャンセルはいかなる理由であってもご返金できません。
    4. 入金確認後に生豆発送のご案内をいたします。
    5. 予選・決勝のスケジュールはやむを得ない事情で変更することもあります。
    6. 虚偽の記載など、不正があった場合は失格となります。
    7. 提出する焙煎豆に不正があった場合は失格となります。
    8. 練習を目的とした会場及び焙煎機の貸し出しは行っておりません。
    9. 決勝大会当日の会場では、焙煎に必要な備品を準備しております。カッピンプスプーン以外の備品の持ち込みは出来ません。

【お申込み方法について】

  • オンライン申込みとなります。
    参加申込みをする際は、事前にSCAJアカウントの取得(メールアドレスの登録とパスワードの設定)が必要です。
  • 既に、メーリングリストや各種セミナー申込み等で、SCAJアカウントを取得済みの方は、必ず既にあるアカウントをご利用ください
    (※複数のアカウントを作成すると登録内容が混在する恐れがあります)
    (※できる限りPCのメールアドレスのご使用をお願い致します)
  • まだ、アカウントを取得されていない方は、事前にアカウント取得をお薦めいたします。
    なお、こちらは個人成績管理を含む為、アカウント1つに対し、1名・1つのメールアドレスのみ有効です。
    複数の方でアカウントやメールアドレスを共有して、お申込みや登録をすることはできません

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【参加申込みフォーム】
ご希望の競技日の『申込フォーム』よりお申込下さい。

予選 第1グループ
6月12日(火) 申込フォーム
 ※満席               予選 第2グループ
6月13日(水) 申込フォーム
  ※満席

キャンセル待ちフォーム

※キャンセルにより空きが出た場合のみ、SCAJ事務局よりご連絡いたします。
ご了承のほどよろしくお願い申し上げます

お問い合わせ

SCAJ事務局

E-mail ※競技会に関する質問・お問合せは、メールのみにて受け付けます。
info@scaj.org
窓口営業時間 平日 9:00~17:30
土日・祝日は休業いたします